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第4回FHSコミュニティ開催について NEW

  第4回FHSコミュニティ開催について (FHS担当理事 飯島 賢(株式会社日清製粉グループ本社))   日本食品衛生学会では技術者の育成、組織の枠を超えた会員間の交流を目的に食品衛生の第一線で活躍 …

令和7年度公開シンポジウム開催のおしらせ

シンポジウム詳細はこちらをご覧ください。

ifia JAPAN 2025食の安全・科学フォーラム 第24回セミナー&国際シンポジウムのお知らせ

ifia JAPAN 2025食の安全・科学フォーラム 第24回セミナー&国際シンポジウムのお知らせ 主催:日本食品微生物学会・日本食品衛生学会・日本食品化学学会 共催:日本食品衛生協会、日本食品添加物協会、食品化学新聞 …

令和7年度厚生労働科学研究(食品の安全確保推進研究推進事業) に係るリサーチ・レジデント募集について NEW

事 務 連 絡 令和7年3月18日 各 位 公益社団法人日本食品衛生学会   令和7年度厚生労働科学研究(食品の安全確保推進研究推進事業) に係るリサーチ・レジデント募集について   食品の安全確保推 …

北海道・東北ブロックセミナー(参加者募集) NEW

第5回 日本食品衛生学会 北海道・東北ブロック セミナー 日本食品衛生学会北海道・東北ブロックでは、食品衛生に関する情報共有や情報交換を行う場となるようブロックセミナーを開催しております。  今回は「食品中の食品添加物分 …

近畿ブロック近畿地区勉強会(参加者募集) NEW

ブロックイベント 第7回日本食品衛生学会近畿地区勉強会の開催及び参加者の募集について(ご案内) 近畿地区を中心とする検査員や研究者の方々と食品衛生分野の新しい情報や話題を共有する場として勉強会を開催しており、大阪公立大学 …

第120回学術講演会は盛会のうちに終了いたしました。 NEW

第120回学術講演会 多数のご参加ありがとうございました 第120回学術講演会は天候にも恵まれ、500名を超える参加者のもと、盛会のうちに終了いたしました。 講師の先生方、座長の先生方、展示・ランチョンセミナー・技術セミ …

第120回学術講演会にて令和5年度学会賞等表彰式を行いました。 NEW

前列左より、増本先生、佐々木先生、登田先生、近藤先生 後列左より、福井先生、外川先生、篠原先生、高野会長 受賞研究の詳細は学会ホームページ https://shokuhineisei.or.jp/about/award …

第120回学術講演会にて若手優秀発表賞表彰式を行いました。 NEW

受賞された先生方、おめでとうございます!! 前列左より、堤内実行委員長、鳥井先生、石田先生、國分先生、清水先生、梅田先生、前島講演会長 【学生会員の部】 ・A-4:グリシドール脂肪酸エステル高含有食品の探索と推定摂取量の …

令和7年度学会賞等受賞候補者の推薦を開始いたします。

学会賞等受賞候補者募集 令和6年8月1日 各 位 公益社団法人 日本食品衛生学会 会 長   高野 伊知郎  令和7年度日本食品衛生学会賞等の受賞候補者を下記により募集します. 賞の種類  (1)日本食品衛生学会賞食品衛 …

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