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【2024年3月1日開催】近畿ブロック第6回日本食品衛生学会近畿地区勉強会 NEW

ブロックイベント 第6回日本食品衛生学会近畿地区勉強会の開催及び参加者の募集について(ご案内) 近畿地区を中心とする検査員や研究者の方々と食品衛生分野の新しい情報や話題を共有する場として勉強会を開催しており、今年度は大阪 …

【2024年2月10日開催】東海・北陸ブロックセミナーを開催いたします。NEW

「日本食品衛生学会 ブロックイベント 第4回東海・北陸公開講演会」の開催について  気候変動や自然災害、そして戦争。世界情勢は刻々と変化し、経済的な要因も伴って食品事情は大きく変化しています。食品科学の進歩に伴い、新たな …

【2024年2月16日開催】第26回特別シンポジウムを開催いたします。

(公社)日本食品衛生学会 第26回 特別シンポジウム 開催のお知らせ 近年、食料生産を担う水産食品の需要は世界的に高まっており、現在の世界の漁業・養殖業生産量は2000年と比べて倍増しています。一方、日本の漁業・養殖業生 …

【2024年2月22日開催】北海道・東北ブロックセミナーを開催いたします。

第4回 日本食品衛生学会 北海道・東北ブロック セミナー 日本食品衛生学会北海道・東北ブロックでは、食品衛生に関する情報共有や情報交換を行う場となるようブロックセミナーを開催しております。  今回は食品中の汚染化学物質等 …

2023年版のリスクコミュニケーション動画およびパンフレットをアップいたしました。

2023年版のリスクコミュニケーション動画およびパンフレットをアップいたしました。

リスクコミュニケーション公開講座の内容をご案内いたします。NEW

令和5年度公開講演会開催 食品中に残留する農薬、飼料添加物及び動物用医薬品(以下「農薬等」という。)の基準については、厚生労働省において、順次、設定及び見直しが行われているところです。平成18年の残留農薬等のポジティブリ …

【会員限定】第119回学術講演会 特別講演をアーカイブ配信しています(11月3日まで)NEW

第119回学術講演会の特別講演のアーカイブを会員限定、期間限定配信(11月3日まで)しております。 サイトへのアクセス方法は、会員ページにログイン後、『会員専用ページ コンテンツ』の最下段にある「会員へのお知らせ」をクリ …

第119回学術講演会にて若手優秀発表賞表彰式を行いました。

受賞された先生方、おめでとうございます!! 前列左より、高野会長、川島先生、安山先生、川末先生、沼野先生、山根先生、鳥井先生、笹本実行委員長 【口頭発表の部】 ・A-07:LC-MS/MSを用いた特定原材料8品目および亜 …

第119回学術講演会にて令和5年度学会賞等表彰式を行いました。

前列左より、内山先生、西村先生、大城先生、長島先生、千葉先生、橋本先生、尾崎先生 受賞研究の詳細は学会ホームページ https://shokuhineisei.or.jp/about/award をご覧ください。

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