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公開シンポジウム

令和6年度総会・公開シンポジウム開催のお知らせ

令和6年度総会・公開シンポジウム開催のお知らせ  令和5年の訪日外客数は2500万人を超え、コロナ禍以降最多を記録し、人と物の動きが活発化しました。それとともに、令和5年は食中毒の発生が相次ぎました。中には数百人規模の集 …

令和5年度総会・公開シンポジウム開催のお知らせ

 COVID-19から3年の月日が流れました。この間にも我々の食生活を取り巻く状況は変わり続けています。食品流通の国際化が進む中、地球環境問題に加えて戦争による国際問題が食糧供給や食品衛生への新たな課題を生み出しつつあり …

2022.11.10開催 公開シンポジウム「フグ食文化の高度化と国際化」のご案内

2022.11.10開催 公開シンポジウム「フグ食文化の高度化と国際化」のご案内

2019年度総会 公開シンポジウム開催のお知らせ

2019年度総会に併せて公開シンポジウムを開催いたします。 5月に東京で行われる総会に合わせ、公開シンポジウムを開催します。東京オリンピック・パラリンピックを控え、輸入食品や国産の食品の品質についての話題が盛んですが、食 …

平成30年度公開シンポジウム

5月に東京で行われる総会に合わせ、公開シンポジウムを開催します。TPP協定締結に伴う輸入食品や国産の食品の品質についての話題が盛んですが、これらの安全性を担保するための基準作りに関する話題も重要なテーマと考えます。今回は …

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