イベント

主催：日本食品衛生学会・日本食品微生物学会・日本食品化学学会共催： ILSI、JETRO、食品産業センター、日本食品衛生協会、食品化学新聞社 ifia JAPAN 2019食の安全・科学フォーラム　第18 …

(公社)日本食品衛生学会会長　木村　凡第21回特別シンポジウム実行委員長　高野伊知郎拝啓時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は日本食品衛生学会の活動に種々ご支援を下さいまして厚くお礼申し上げます。本 …

第3回日本食品衛生学会近畿地区勉強会の開催及び一般発表の演題募集について（ご案内）みだしについて下記の開催いたします。つきましては、一般発表の演題を募集いたしますので、御応募下さいますようお願い申し上げます。なお、 …

2018年9月27日学術講演会

　第114回学術講演会　日程表、一般発表プログラムをアップしました。詳細はこちら　→　ログイン

5月に東京で行われる総会に合わせ、公開シンポジウムを開催します。TPP協定締結に伴う輸入食品や国産の食品の品質についての話題が盛んですが、これらの安全性を担保するための基準作りに関する話題も重要なテーマと考えます。今回は …

日本食品衛生学会近畿地区勉強会の開催及び参加者の募集について（ご案内）みだしについて下記の開催いたします。つきましては、参加者を募集いたしますので、御応募下さいますようお願い申し上げます。日本食品衛生学会近畿地区担当 …

2017年12月6日学術講演会

開催日：平成30年11月15日（木）・16日（金）開催場所：広島国際会議場（〒730-0811　広島市中区中島町1-5平和記念公園内） TEL　082（242）7777）講演会長実行委員長木村　凡（東京海洋 …

日々の生活の中で、私たちが、食品を美味しくかつ安全に摂取することは、もはや常識となっています。しかし、これは食材の生産現場から製造加工、流通保管に至る徹底した衛生管理と消費者の食品の取り扱いに関する正しい知識の醸成によっ …

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