開催日時: 平成30年3月30日(金)13:30-17:00
開催場所: 中部大学鶴舞キャンパス 6階大ホール
招待講演: 演題: HACCPは常識的 ~それを支える科学~
講師: 東海大学 荒木惠美子先生
依頼講演: 演題: カビはヒトにとって良いものか、悪いものか?
講師: 名古屋市衛生研究所 中島正博先生
参加費: 無料
目 的: ①東海北陸地区の市民に対する食品衛生意識の啓蒙活動
②学会活動の広報による入会促進活動
③会員相互の情報交換に伴う学会の活性化
参加者数: 約100名
その他: 講演終了後に交流会を1時間実施(お茶+お菓子等を用意)
連絡先: 堤内 要(中部大学応用生物学部)
tsutsu@isc.chubu.ac.jp